반응형 번데기음식1 징그럽지만 맛있는 간식, 번데기의 모든 것! 어릴적에 놀이동산이나 공원에서 많이 팔았던 기억이 있는 번데기 입니다! 과연 번데기는 어떻게 탄생하게 된 음식일까요? 번데기, 그 까칠한 매력에 빠져보자!'번데기'라는 단어만 들어도 징그럽다고 코를 막는 사람들이 있는가 하면, 고소한 맛에 푹 빠져 헤어나오지 못하는 사람들도 있습니다. 겉모습은 징그럽지만, 맛은 일품인 번데기! 오늘은 번데기에 얽힌 재미있는 이야기와 역사를 파헤쳐 보도록 할까요?징그럽지만 맛있는 간식, 번데기의 탄생번데기는 누에고치에서 나온 번데기를 삶아 먹는 음식입니다. 누에를 길러 비단을 얻는 과정에서 부산물로 얻어진 번데기를 버리기 아까워 먹기 시작했는데, 의외로 고소하고 맛있어서 서민들의 간식으로 자리 잡았습니다. 특히 60~70년대 경제 개발 시기에는 값싸고 영양가 높은 식량으로.. 2025. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
